Pastacılık Sertifika Programı

Kurs Hakkında

Pastacılık Sertifika Programı Kursu Nedir ?

Bize 03124338320 den ulaşabilir sormak istediklerinizi sorabilirsiniz.

 

Eğitiminizi uzaktan şeklinde  katılarak tamamlayabilirsiniz eğitim sonunda düzenlenen online sınavdan başarılı olarak belgenizi almaya hak kazanırsınız. Sınavdan yaklaşık 7 iş günü içerisinden talebiniz doğrultusunda üniversite veya uluslararası onaylı şekilde belgeniz tarafınıza gönderilir.

Pastacılık Sertifika Programı Nedir? Sertifikası Nasıl Alınır?

 

Pastacılık sertifika programı, pastacılık mesleğine gönül veren ve modern çağın mutfak alanındaki en önemli yüzü olarak ortaya çıkmaya başlayan pastacılık mesleğine kavuşarak kendi işletmesini kurmak veya sektörde bende varım demek isteyen kişiler için hazırlanmış bir eğitim programıdır.

 

Pastacılık sertifika programı, uluslararası temel pastacılık tekniklerini inovatif (geliştirici ve keşfedici) olarak adaylara kazandırma ilkesiyle hazırlanmış bir programdır. Program, teorik ve pratik olmak üzere iki bölümden oluşmaktadır. Teorik bölümde pastacılık ile ilgili temel bilgiler, mutfak ekipmanları, menü planlama, satın alma, gıda güvenliği, iş güvenliği, maliyet hesaplama ve beslenme gibi konular işlenirken, pratik bölümde ise pasta yapımı, hamur işleri, ekmekçilik, çikolata yapımı, şekerleme yapımı, dondurma yapımı ve dekorasyon gibi konularda uygulamalı eğitim verilmektedir.

 

Pastacılık sertifika programını tamamlayan adaylar, hem ulusal hem de uluslararası alanda geçerli olan sertifikalara sahip olurlar. Bu sertifikalar şunlardır:

 

- T.C. Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika

- Uluslararası Mesleki Yeterlilik Sertifikası (Professional Cook-Commis Chef)

- Gıda Güvenliği Üzerine Uluslararası HACCP Sertifikası

- Zorunlu Hijyen Sertifikası

- Zorunlu İş Güvenliği Sertifikası

 

Bu sertifikalar sayesinde pastacılık sertifika programını tamamlayan adaylar, yurt içi ve yurt dışındaki otel, restoran, kafe, pastane gibi işletmelerde profesyonel olarak çalışma imkanına sahip olurlar. Ayrıca kendi işletmelerini kurmak isteyenler için de gerekli bilgi ve becerileri kazandırır.

 

Pastacılık sertifika programına katılmak isteyen adayların 18 yaşından büyük olması ve en az lise mezunu olması gerekmektedir. Ayrıca pastacılık mesleğine ilgi duymaları ve bu alanda kariyer yapmak istemeleri de önemli bir kriterdir.

 

Pastacılık sertifika programına katılmak isteyen adaylar fi akademi'nin web sitesi www.fiakademi.com üzerinden başvuru yapabilirler. Başvuru sonrasında fi akademi tarafından yapılan değerlendirme sonucunda uygun görülen adaylar programa kabul edilirler.

 

fi akademi'nin pastacılık sertifika programının en büyük avantajlarından biri de sertifikalarının e-devlet üzerinden sorgulanabilir olmasıdır. Bu sayede adaylar hem kendilerini hem de işverenleri için güvenilir bir referans sunarlar.

 

fi akademi'nin pastacılık sertifika programına katılan adaylar hem teorik hem de pratik olarak pastacılık mesleğinin tüm inceliklerini öğrenirler. 

Neler Öğreneceksiniz

• Pastacılık Sertifika Programı

Gereksinimler

• .